Η πλειοψηφία των λαχανικών, των φρούτων, των χόρτων, των ξηρών καρπών, των όσπριων, των προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, των μανιταριών και των φύτρων μας είναι βιολογικά.
Service-tips are not included in the prices
μαριναρισμένες με βιολογικά μπαχαρικά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σερβίρονται με βίγκαν σπιτική μαγιονέζα
Σπιτικό τυράκι σπόρων από ηλιόσπορο και αμύγδαλο με κόκκινες καυτερές πιπεριές. Σερβίρεται με ψωμάκι ζέας.
Παραδοσιακή πίτα από βιολογικό φύλλο γεμιστό με φρέσκα σέσκουλα από την Πάτμο, σπιτικό τυρί σπόρων, γλιστρίδα και βιολογική λαχανίδα (kale).
Φρέσκο Πατζάρι, φυτικό γιαούρτι καλλιέργειας και φρέσκα μυρωδικά, σερβίρεται με φέτες βιολογικού αβοκάντο Κρήτης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και βιολογικά παξιμαδάκια
βιολογικό ελληνικό όσπριο ημέρας, βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού, σερβίρεται με αραβική πίτα ολικής άλεσης ψημένη με ελαιόλαδο και ρίγανη
Μελιτζάνες στο φούρνο με πιπεριές και σκόρδο, βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης, βιολογικό μηλόξυδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, και μείγμα από μπαχαρικά. Σερβίρεται με αραβικές πιτούλες ολικής με λάδι και ρίγανη
τραγανή πίτα ολικής ως βάση, κιμάς βιολογικών οσπρίων, εποχικά λαχανικά, βιολογικό τέμπε και φρέσκων μανιταριών μαγειρεμένος σε σάλτσα τομάτας με τα αγαπημένα μας μπαχαρικά, κρεμμυδάκι, βιολογικές, παραδοσιακές ποικιλίες τοματίνια φυσικώς καλλιεργημένες στα Μέγαρα και φρέσκα πράσινα
τραγανή πίτα ολικής ως βάση, λευκό τυρί από βιολογικό ηλιόσπορο και αμύγδαλα, βιολογικές, παραδοσιακές ποικιλίες τοματίνια φυσικώς καλλιεργημένες στα Μέγαρα και φρέσκα πράσινα
Ελαφρύ, ελληνικό, δροσερό, βιολογικό, φυτικό τζατζίκι! Σερβίρεται με χειροποίητο ψωμάκι ολικής ψημένο με λαδάκι και ρίγανη
Βιολογικό ελληνικό πλιγούρι, τομάτα, αγγούρι, βιολογική αρώνια, βιολογική μαύρη σταφίδα, φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανός, κόλλιανδρος, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φρεσκο-τριμμένα μπαχαρικά.
Βιολογική εποχιακή ποικιλία από φρέσκα πράσινα, φρέσκο αχλάδι ή νεκταρίνη, ελληνική κινόα, αμύγδαλα, σπιτική φύτρα μπρόκολου, τρυφιλλιού και κινέζικο ροζ ραπανακιού, δροσιστικιά σως γλυκού λεμονιού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Τουλάχιστον 3 είδη φρέσκων, εποχιακών πρασίνων, τοματίνια, κίτρινο καλαμπόκι, σπιτικό βιολογικό σειτάν μαριναρισμένο, καραμελωμένο και καλυμμένο με σησάμι ολικής, σπιτικά κρουτόν ολικής, ελληνικές βιολογικές φακές, σπιτική αλμοντζέλα, λωρίδες βιολογικής ξηρής φράουλας, βίγκαν σίζαρ ντρέσινγκ (Επιλογή χωρίς γλουτένη με τόφου αντί για σειτάν)
Τουλάχιστον 3 είδη φρέσκων, εποχιακών πρασίνων, σοταρισμένα φρέσκα μανιτάρια με δεντρολίβανο, βιολογικές σουλτάνες & λιαστές τομάτες, αγγούρι, ελληνικά βιολογικά καρύδια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπιτικό τυρί αμυγδάλου, πατινιώτικα λιαστά σύκα σε λωρίδες, σπιτική φύτρα μπρόκολου, τρυφιλλιού και κινέζικο ροζ ραπανακιού
Toμάτες, αγγούρι, πράσινες & κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι, μαιντανός, ελιές, βιολογικό ξύδι σταφυλιού ή μήλου, βιολογικά παξιμαδάκια βρώμης, λευκό πατέ βιολογικού αμυγδάλου-ηλιόσπορου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη
Ελληνική βιολογικη Κινόα & πολύχρωμες φασούλες, μείγμα από λαχανικά ψητά στο φούρνο (καρότα, γλυκοπατάτα, κολοκυθάκι) κέιλ & εποχιακά πράσινα, βιολογικός ηλιόσπορος, καπνιστό νόρι, φρέσκα βιολογικά φρούτα, σπιτικό ντρέσινγκ από ταμάρι- πετιμέζι σταφυλιού & φυστικοβούτυρο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Two Beyond chicken nuggets homemade mustard sauce & vegan mayo, tomato, lettuce, organic saurkraut, onion. All inside a homemade & baked burger ban made with 100% organic flour from archaic, protected varieties of whole grain wheat. It is accompanied with oven baked potatoes and homemade mayo sauce.
Κολοκυθάκια, καρότα και άλλα εποχιακά λαχανικά και μυρωδικά μαγειρεμένα μαζί με βιολογικές κόκκινες φακές μέσα στην αγαπημένη μας σπιτική σάλτσα κάρυ. Σερβίρεται με βιολογικό δημητριακό ημέρας
Μπιφτέκι beyond 110γρ. λιωμένο φυτικό τυρί, σπιτική, φυτική μαγιονέζα, μπάρμπεκιου σως, πίκλες, τομάτα, κρεμμύδι, σπιτικό ψωμί από βιολογικά αλεύρια ολικής άλεσης από αρχαικές υπό διάσωση ποικιλίες σίτου. Τραγανές πατάτες φούρνου, σπιτική βίγκαν μαγιονέζα. (επιπλέον 1 φέτα φυτικού μπέικον +2)
3 μπάλες φαλάφελ από βιολογικά ρεβίθια, πατάτες φούρνου, σάλτσα γιαουρτιού vegan, χούμους, τοματα, σπιτική μαγιονέζα, φρέσκια πράσινη σαλάτα σε μεγάλη, πίτα ολικής αλέσεως 27 εκ.
Μαριναρισμένος γύρος μανιταριών στο φούρνο, πατάτες φούρνου, σπιτική βίγκαν μαγιονέζα, χειμωνιάτικη αλοιφή βίγκαν γιαουρτιού, φρέσκια πράσινη σαλάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, σε αραβική πίτα ολικής άλεσης 27εκ.
6 τραγανές μπάλες φαλάφελ ψημένες στο τηγάνι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ελαιόλαδο, χούμους με ταχίνι ολικής αλέσεως, vegan σπιτικό τζατζίκι, ζουμερή, φρέσκια πράσινη σαλάτα ντυμένη με vegan dressing mayo, αραβική πίτα ολικής αλέσεως ψημένη στη σχάρα με ελαιόλαδο και ρίγανη
σπιτικό, βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης φτιαγμένο μόνο με αρχαίες ποικιλίες σιτηρών
ψημένες φέτες από σπιτικό, βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης φτιαγμένο μόνο με αρχαίες ποικιλίες σιτηρών, με ελαιόλαδο θαλασσινό αλάτι και ρίγανη
Μια μπάλα από εξαιρετικό βίγκαν παγωτό από γάλα καρύδας, 10% βούτυρο φυστικιού ή φουντουκιού και καρύδια. Σερβίρεται με ελληνικό βιολογικό μπισκότο.
Παραδοσιακό γλυκό με φύλλο ολικής άλεσης, ελληνικά φυστίκια Αιγίνης, βιολογικά ελληνικά καρύδια από Φενεό, βιολογικά καρύδια και σιρόπι από ζάχαρη καστανή δικαίου εμπορίου.
Βιολογικό, vegan παγωτό σερβιρισμένο σε μπισκότο χωρίς γλουτένη, vegan και βιολογικό φαγόπυρο και κρούστα βουτύρου αμυγδάλου με από πάνω ελληνικά μούρα και ωμό vegan σιρόπι σταφυλιού.
Σπιτική μπουγάτσα από βιολογικό ολικής άλεσης φύλλο, γεμιστό με σπιτική βίγκαν κρέμα βανίλιας, βιολογική ακατέργαστη ζάχαρη και παραδοσιακό ανθόνερο από την Πάτμο. Σερβίρεται με δικαίου εμπορίου βιολογική πραλίνα σοκολάτας από 3 συστατικά, βούτυρο φουντουκιού, σκόνη κακάου και ζάχαρη καρύδας.
Βιολογικό κακάο δικαίου εμπορίου & ανεπεξέργαστη βιολογική ζάχαρη, βιολογικά μπισκότα χωρίς ζάχαρη, ανθόνερο πάτμου, ελληνικό αγνό φυστικοβούτυρο. Σερβίρεται κρύο με βιολογικό βίγκαν παγωτό και βιολογική πραλίνα δικαίου εμπορίου
Καφές χωρίς καφεΐνη από καβουρδισμένο βιολογικό κριθάρι και κιχώριο. - Bareliccino : με αφρό γάλακτος φυτικής προέλευσης +0,50
Το χαρούπι είναι φυσικά χωρίς καφείνη, από τη φύση του γλυκό και πλούσιο σε μέταλα και ιχνοστοιχεία
Fairtrade Cacao with Madagascar Vanilla and Coconut Blossom Sugar
Juicing daily a variety of greens, roots and fruits is the only practical way to make sure that you are taking in all the essential micro-nutrients that you need to stay healthy and productive until the last day. We are using one of the best juicers in the world, with double magnetic cylinders, so that you can have the maximum cellular nutrition at minimum time, that means 15-20 minutes. Αll our Smoothies are prepared using the technology of vacuum blending which gives the minimum oxidation possible during the blending process. As a result nutrients stay intact and smoothies fresh for more time in your glass.
Βιολογικό αχλάδι, Πατινιώτικα σύκα, Βιολογικό Πεπόνι, Σιταρόχορτο βιολογικό, τζιντζερ, αμυγδαλοβούτυρο βιολογικό. Λόγω της αφθονίας τους σε μικροθρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ένα μείγμα βιολογικών φρούτων και λαχανικών θα μας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.
Τo ιπποφαές, έχει δειχθεί ότι περιέχει 190 πολύτιμες ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, καθιστώντας το έναν ισχυρό σύμμαχο υγείας. Ο γευστικός χυμός Ιπποφαούς έχει παραχθεί με τη φυσική διαδικασία της ώσμωσης του φρούτου, που διατηρεί ανέπαφα όλα τα οφέλη του. 95 % χυμός βιολογικού ιπποφαούς και 5% βιολογικός χυμός μήλου
20% κορινθιακό Γκότζι Μπέρυ, 80% ελληνικό πορτοκάλι
Classic 3.70 /Lemon Ginger 3.80 and Prickly Pear&spearmint 4.20
Φυσικώς ανθρακούχο νερό με φυσικό χυμό λεμονιού, τζίντζερ, μέντα, ανθόνερο Πάτμου & καστανή ζάχαρη δικαίου εμπορίου *Σπιτική
Βιολογικός οίνος που παράγεται στη Χίο από έναν εξαιρετικό συνδυασμό των Αιγαιοπελαγίτικων ποικιλιών Ασύρτικο και Αθήρι.
Ανοιχτό πράσινο-κίτρινο χρώμα. Λεπτά φρέσκα αρώματα εξωτικών φρούτων. Εκλεκτή φρέσκια δροσερή, απαλή, αρωματική γεύση. Συνοδεύει πιάτα με λαχανικά, τάρτες, ριζότο, φρούτα και γλυκά. Βιολογικό Προϊόν.
Λευκός ξηρός οίνος από την τοπική ποικιλία Μπεγλέρη με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Ικαρία. Ελαφρώς θολό, χρυσαφί χρώμα με ξανθές αποχρώσεις. Στη μύτη φυτικό και λουλουδάτο, με έντονη αίσθηση εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ, λεμόνι) και πυρηνόκαρπων φρούτων. Στο στόμα, αλμυρό και μεταλλικό με ζωηρή οξύτητα, τέλεια ισορροπημένο με μακριά επίγευση. Γευστικοί συνδυασμοί: Συνδυάζεται με φρέσκες σαλάτες και φρούτα. 11,5% vol
Φυσικό παραδοσιακό λευκό κρασί από ποικιλία μπεγλέρι (100%) με I.G.P. ΙΚΑΡΙΑ. Λαμπερό χρυσό χρώμα. Καπνιστά, γκρέιπφρουτ και γήινα αρώματα (όπως πρώτη βροχή και υγρός γρανίτης) και μανιτάρια. Ένα καθαρό κρασί terroir? πολύ περίπλοκο, πλούσιο σε μέταλλα, με εξελισσόμενη γεύση και μοναδική γεύση. Νύξεις από άγρια βότανα, καπνό, εσπεριδοειδή και ένα υγρό φινίρισμα από γρανίτη. Συνδυάζεται με λαχανικά με λεμόνι. 11,0% vol
Λευκό ξηρό κρασί από την γηγενή τοπική ποικιλία Μπεγλέρι 100%. Λαμπερό κίτρινο χρώμα με χρυσές αντανακλάσεις. Πολύπλοκη μύτη με άρωμα καραμέλας, λεμονιού και βανίλιας. Πλούσιο και κρεμώδες στόμα με επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζει την εντυπωσιακή οξύτητα με γλυκές γεύσεις κρέμας, μαρμελάδας εσπεριδοειδών, αποξηραμένων ξηρών καρπών και μανιταριών. Συνδυασμός φαγητού: Συνδυάζεται με χοντρές λευκές σάλτσες, μανιτάρια, παέγια, αγκινάρες a la polita, λιγκουίνι με σάλτσα πέστο και μανιτάρια, ξεροτήγανα, αμυγδαλόπαστα. 12,5 %
Intense and lively in taste, with the characteristic fine aroma and the acidity of the variety. The aura of the Aegean has given this wine a special touch of enjoyment! “Greek Islands” is a food-friendly wine, ideal for Mediterranean cuisine and fresh salads. Assyrtiko 100%
Το Χιώτικο Κρασερό είναι η μόνη γηγενής ποικιλία που από την αρχαιότητα έδινε τον θρυλικό «Αριούσιο Οίνο», για τον οποίο η Χίος φημιζόταν σε όλο τον τότε γνωστό κόσμο. Φτιαγμένο από αμπέλια ηλικίας 30 έως 40 ετών. Για την οινοποίηση αυτού του φυσικού κόκκινου ξηρού κρασιού τα σταφύλια αρχικά λιάζονται για περίπου μια εβδομάδα. Δεν προστίθεται οινολογικό υλικό (π.χ. ένζυμα, ζυμομύκητες) κατά τη ζύμωση, ενώ οι διαδικασίες ψύξης και διήθησης δεν εφαρμόζονται κατά τη σταθεροποίηση.
Το Πιθάρι Φωκιανό είναι ένα ιδιαίτερο κόκκινο κρασί, το οποίο ζυμώνεται με γηγενείς μαγιές σε βάζα που η οικογένεια έχει θάψει έξω από το οινοποιείο. Το χρώμα του είναι με πορτοκαλί ανταύγειες. Τα έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως άγριες φράουλες και φρούτα του δάσους, συνυπάρχουν τέλεια με τα αρώματα ντομάτας, λίτσι, γλυκού βατόμουρου και μαύρης ελιάς, με νότες λεβάντας να ακολουθούν.
The bright, normal intensity orange color. Fresh subtle aromas of flowers, and fruits. Cool, soft fresh, peppery in the mouth. Organic Product.
Ο βιολογικός οίνος «Αριούσιος ροζέ» παράγεται στη Χίο από το Μοσχάτο Αμβούργου και την τοπική ερυθρή ποικιλία Αγιαννίτη.
Φυσικό ροζ λευκό. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ): Διαδικασία ροζ οινοποίησης κλασικής Ικαρίας σε ανοξείδωτα δοχεία. ωρίμασε σε γαλλική βελανιδιά για πέντε μήνες. Ζύμωση άγριας γηγενούς ζύμης; εμφιαλωμένο αφιλτράριστο & μη φινιρισμένο; χωρίς πρόσθετα θειώδη. 13,5%
Καλοκαιρινή αρωματική Lager με ανθό αλατιού από τα Κύθηρα. 4,5% Αλκοόλ
Ικαριώτισσα 0,5 αλκοόλ, ζυμωμένη στο νησί της Ικαριάς με τα νερά της μακροβιότητας!
Η καλύτερη βελγική μπύρα χωρίς γλουτένη στον κόσμο για το 2012 και το 2013! Παράγεται βιολογικό κριθάρι, καθώς αφαιρείται μηχανικά η γλουτένη, βιολογικό ρύζι και βιολογικός λυκίσκος. Η γεύση είναι καλύτερη από τις γνωστές συμβατικές μπύρες. Είναι η μόνη μπύρα στον κόσμο που έχει τρεις πιστοποιήσεις: Max Havelaar Fairtrade, βιολογική μπύρα και μπύρα χωρίς γλουτένη και εγγυημένη περιεκτικότητα σε γλουτένη κάτω από 10 ppm! Γεύση / οσμή: με γεύση λυκίσκου και βοτάνων. Εμφάνιση: Ξανθό χρώμα. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 5,0% 330 ml
Η ξανθιά μας μπύρα - Γεμάτη γεύση, ελαφρά βυνώδης, με λεπτή επίγευση λυκίσκου, μέτριας πικράδας Με τις δυο βασικές βύνες από την Ελλάδα και δυο special βύνες από το Βέλγιο, αυτή η φρέσκια, απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπύρα, χαρίζει πλούσια γεύση και ισορροπεί τέλεια γεύσεις και αρώματα βύνης και λυκίσκου. Ευκολόπιοτη, απαλή και δροσιστική μέχρι την τελευταία γουλιά. 400ml
Greek 
English