Temporarily closedΠροσωρινά κλειστά

Περνέρα Γεύσεις Μακροζωίας — Εστιατόριο στην Πάτμο

0

Your Cart

No products in the cart.
Blue Zone Eatery green watercolor icon

Plant-Based Restaurant

Why Plant-Based?

It's time to ask ourselves: why don't we live a life that includes tasty food and drink, improves health, has a smaller carbon footprint, and doesn't kill other creatures? Because a long life is about more than just a diet. It is rhythm, community, movement, clean ingredients, and a peaceful relationship with nature.

Βιολογικό μάρκετ

Γιατί βιολογικό;

Τα βιολογικά προϊόντα είναι συνήθως πιο ακριβά, αλλά οι βιολογικοί παραγωγοί μειώνουν το αποτύπωμα άνθρακα χρησιμοποιώντας αμειψισπορά και φυσικά λιπάσματα αντί για συνθετικά φυτοφάρμακα

Cafe Δικαίου Εμπορίου

Γιατί δίκαιο εμπόριο;

Το αθέμιτο εμπόριο οδηγεί στη φτώχεια!

Οι εργαζόμενοι στερούνται εργασιακά, οικονομικά, κοινωνικά, αστικά και πολιτικά δικαιώματα, όπως την ελευθερία τους, έναν βιώσιμο μισθό καθώς και απαραίτητες συνθήκες υγείας και ασφαλείας.

Pernera Blue Zone logo with windmill and green brush circle

Καταναλώνοντας σαν μια μορφή ακτιβισμού - Η Ιδεολογία μας σε νούμερα

Κάθε μέρα οι φυτικές επιλογές σώζουν:

0 lt
νερού
0 kg
σιτηρά
0 sq.m.
δάση
0 kg
CO2
0
Ζώα

Over the past 5 years, Περνέρα Γεύσεις Μακροζωίας has saved:

  • kg of grain
  • lt of water
  • sq.m. of forested land
  • kg of CO2
  • animal lives

Γάμοι & εκδηλώσεις στην Πάτμο

Σχεδιάζετε έναν μικρό vegan γάμο, μια οικολογική συνάντηση, ένα δείπνο retreat, γεύμα σε βίλα ή catering σε σκάφος στην Πάτμο; Το Pernera προσφέρει χειροποίητο φυτικό φαγητό, έναν ήρεμο κήπο και απλό catering για συνειδητές γιορτές. Δείτε τη σελίδα για γάμους και εκδηλώσεις και επικοινωνήστε μαζί μας για να διαμορφώσουμε το κατάλληλο φαγητό και στήσιμο για τη δική σας ξεχωριστή στιγμή.

VeganΔίκαιο ΕμπόριοΒιολογικό  μάρκετ

Προσφορές της ημέρας

VeganΥγιεινόΒιολογικό  Εστιατόριο

Πιάτα Ημέρας

  • Προεραιτικά χωρίς γλουτένη
  • Nut Free

Ισκεντέρ Γύρος Μανιταριών Πιατέλα 19,00 € 18,00 €

Ζουμερά και τραγανά ψητά ελληνικά μανιτάρια (Portobello, oyster, Champion) και μαριναρισμένο βιολογικό καπνιστό τόφου με σπιτική αρωματική σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένα πάνω σε πολύ μαλακή σπιτική πίτα ψημένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Δροσερό vegan γιαούρτι σερβίρεται από πάνω και το πιάτο συνοδεύεται από ψητές πιπεριές και ντοματίνια. 

  • Προεραιτικά χωρίς γλουτένη
  • Pepper Free Optional

Πιατέλα Φαλάφελ (Makan Artfood) 17,00 € 16,00 €

5 μπαλάκια φαλάφελ, τραγανά απ’ έξω και τρυφερά μέσα, ψημένα στο τηγάνι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπιτικό βιολογικό χούμους με ταχίνι ολικής άλεσης, γλυκοπατάτες και καπνιστές πιπεριές, havuc ezmesi με βάση vegan γιαούρτι, ζουμερή φρέσκια πράσινη σαλάτα με σως vegan μαγιονέζας και αραβική πίτα ολικής άλεσης ψημένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τοπική ρίγανη. Η σημερινή συνταγή έχει εμπλουτιστεί αποκλειστικά από το Makan Artfood, το πρότζεκτ ενός Σύριου artisan σεφ από τη Ρώμη. Γευτείτε την εξωτικότητα!

Κάντε Κράτηση!

    ×
    elGreek