0

Your Cart

No products in the cart.
rest1

100% Vegan Εστιατόριο

Γιατί Vegan?

Είναι ώρα να ρωτήσουμε τους εαυτούς μας: Γιατί να μην ζούμε μια ζωή που να περιλαμβάνει νόστιμο φαγητό και ποτό, να βελτιώνει την υγεία μας, να έχει μικρότερο " οικολογικό αποτύπωμα", και να μην χρειάζεται να σκοτώνονται άλλα πλάσματα;

Βιολογικό Παντοπωλείο

Γιατί βιολογικό;

Τα βιολογικά προϊόντα είναι συνήθως πιο ακριβά, αλλά οι βιολογικοί παραγωγοί μειώνουν το αποτύπωμα άνθρακα χρησιμοποιώντας αμειψισπορά και φυσικά λιπάσματα αντί για συνθετικά φυτοφάρμακα

Cafe Δικαίου Εμπορίου

Γιατί δίκαιο εμπόριο;

Το αθέμιτο εμπόριο οδηγεί στη φτώχεια!

Οι εργαζόμενοι στερούνται εργασιακά, οικονομικά, κοινωνικά, αστικά και πολιτικά δικαιώματα, όπως την ελευθερία τους, έναν βιώσιμο μισθό καθώς και απαραίτητες συνθήκες υγείας και ασφαλείας.

pernera logo white

Καταναλώνοντας σαν μια μορφή ακτιβισμού - Η Ιδεολογία μας σε νούμερα

Κάθε μέρα ένας βίγκαν τρόπος ζωής σώζει:

0 lt
νερού
0 kg
σιτηρά
0 sq.m.
δάση
0 kg
CO2
0
Ζώα

Over the past 5 years, Pernera Vegan Restaurant has saved:

  • kg of grain
  • lt of water
  • sq.m. of forested land
  • kg of CO2
  • animal lives

100% VeganΒιολογικό, Δικαίου ΕμπορίουΒιολογικό  Market

Προσφορές της ημέρας

100% VeganHealthyΒιολογικό  Εστιατόριο

Πιάτα Ημέρας

Oven baked Mushrooms, platter 16,50 

A variety of fresh mushrooms (portobello,champion and oyster) dressed in a mixture of greek herbs, baked in our oven and then sauteed with extra virgin olive oil. Served with organic, crispy, no-oil, air-fried potatoes, fresh organic, green salad, homemade vegan yogurt and mustard sauces & grilled whole grain organic pita bread.

Ισκέντερ Κεμπάμπ 17,50 

Juicy and crispy oven baked Greek unique mushrooms (Portobello,oyster,Champion),and marinated organic smoked tofu with homemade aromatic tomato sauce, served on a super soft homemade pita bread grilled with extra virgin olive oil. Refreshing vegan yoghurt is served on top and oven-baked crispy potatoes and grilled peppers,cherry tomatoes are accompanying the dish. 

Βίγκαν Μαγειρίτσα - Μανιταρίτσα 12,50 

Μαγειρίτσα (βιγκαν): μανιτάρια 6 είδη (πλευρωτους, σαμπινιόν, πορτομπελο, βασιλομανίταρα, κουμπομανίταρα λευκά και καφέ, 3 είδη βιολογικού τόφου, ελληνικό βιολογικό τέμπε, φρέσκα πράσινα και μυρωδικά, ηλιοσποροβούτυρο. Σερβίρεται με χειροποίητο, σπιτικό και φρέσκο ψωμί ζέας ολικής. 12.00

  • Προεραιτικά χωρίς γλουτένη
  • Υψηλής πρωτεϊνης

Falafel Platter 15,00 

5 crispy outside and tender inside falafel balls grilled on the pan with extra virgin olive oil, homemade, organic hummus made with with whole-grain tahini, sweet potatoes and smoked peppers, vegan yoghurt based havuc ezmesi, juicy, fresh, green salad dressed in vegan mayo dressing, whole grain arabic pita bread grilled with extra virgin olive-oil and local oregano.

Κάντε Κράτηση!

    ×
    elGreek