Ποικιλία από φρέσκα, βιολογικά φρούτα εποχής σερβιρισμένα μαζί με δροσιστικό, βιολογικό, βίγκαν γιαούρτι από γάλα οσπρίων, ελληνικά καβουρδισμένα αμύγδαλα και ωμό σταφυλόμελο.
Νιφάδες ελληνικής βιολογικής βρώμης και αμάρανθου, αγνό φυστικοβούτυρο, κανέλα, γκότζι μπέρυ, σουλτάνες, ηλιόσπορους και φουντούκια με ποικιλία ζουμερών φρέσκων, εποχιακών φρούτων, όλα ντυμμένα σε δροσερό φυτικό γάλα. Σερβίρεται με φρέσκο, αληθινό βίγκαν γιαούρτι και ωμό, σταφυλόμελο.
Παγωμένες Μπανάνες ,φράουλες, κεράσια, βιολογικό σπιτικό φυτικό γάλα βρώμης, ωμό βιολογικό σταφυλόμελο και βιολογικο αλεύρι αμυγδάλου. Σερβίρεται με κορινθιακό, βιολογικό γκότζι μπέρυ, τσιπς καρύδας, σπιτική γκρανόλα πρωτεινης, παπαρουνόσπορο & μπανάνα
Πεντανόστιμη, απολαυστική, σούπερ υγιεινή και ηθική! Η τάρτα βίγκαν σνίκερς ελιναι σχεδόν ωμοφαγική και αποτελείται από 4-5 απλά βιολογικά υλικά: βρώμη, σουλτανίνες, φυστικοβούτυρο, σοκολάτα δικαίου εμπορίου και θαλασσινό αλάτι! Απολαύστε χωρίς δεύτερες σκέψεις!
Το νοστιμότερο και το πιο υγιεινό παγωτό που μπορούσαμε να βρούμε, για να σας προσφέρουμε απόλαυση χωρίς τύψεις! Μία μπάλα από εξαιρετικό, βιολογικό, βίγκαν παγωτό χωρίς ζάχαρη, με βάση την κρέμα από κάσιους. Θρεπτικό και φτιαγμένο από λίγα και απλά, καθαρά βιολογικά υλικά που μπορείτε να ονομάσετε. Διαλέξτε μία ή περισσότερες από τις 4 γεύσεις μας: Βανίλια Φυστίκι Αιγίνης / Ευφορία μπισκότο καραμέλα / Θεϊκή Μόκα Καραμέλα / Χαρούμενη Φράουλα Τσίζκεϊκ.
Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με σπόρους βιολογικής ζύμης ολικής άλεσης, βιολογικά πορτοκάλια, καστανή ζάχαρη fairtrade χωρίς επεξεργασία, ανθόνερο πατμίου και επικάλυψη από νιφάδες καρύδας fairtrade. παγωτό επιπλέον 2,5 ευρώ
Βιολογικό, δίκαιου εμπορίου κακάο και ανεπεξέργαστη ζάχαρη, όπως πάντα, βιολογικά μπισκότα, βούτυρο από σπόρους και ξηρούς καρπούς, ανθόνερο πατμιανού, σερβίρεται δροσερό με βιολογική πραλίνα δίκαιου εμπορίου και νιφάδες καρύδας. +2,50 παγωτό φιστίκι ή φουντούκι
Μπανάνες, βιολογικά ολόκληρα ωμά φασόλια κακάο και ζυμωμένα κακάο νιμπς σουλτάνες, ελληνικό, αγνό φυστικοβούτυρο, μανιτάρι τσάγκα σε σκόνη, βιολογική πρωτεΐνη αρακά, ρυζιού, κολοκύθας ή κάνναβης. 100% υγιεινή απόλαυση με γεύση ''σνίκερς'', 100% εγρήγορση του κακάο, υπατο-αποτοξινωτικό, με άμεσα βιο-διαθέσιμη φυτική πρωτε:ινη υψηλής ποιότητας!
Apples, aronia berries, banana, fresh beets, fresh ginger, black grapes, almond butter. Sooo purple! 100% organic, 100% anti-aging, 100% anti-disease! +a scoop of bio plant protein: +1,5
Bananas, oranges, kale, fresh ginger and turmeric, greek dried grapes, organic, broken cell-wall chlorella, greek spirulina. 100% bio, 100% immune strength promoting! +a scoup of bio pea protein: +1,5
A shot of organic, cold extracted, ginger juice for a strong dose of spicy, health promoting, antioxidants and anti-inflammatory compounds!
25 ml από σφινάκι από 100% φρέσκο κριθαρόχορτο παραδοσιακής ποικιλίας από τοπικό χωράφι σε αποχυμωτή μαγνητικής κρύας εκχύλισης. Ένα ιδιαίτερα συμπυκνωμένο σφινάκι με όλα τα απαραίτητα μικρο θρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
Καφές χωρίς καφεΐνη από καβουρδισμένο βιολογικό κριθάρι και κιχώριο. Όπως παλιά! - Bareliccino : με αφρό γάλακτος φυτικής προέλευσης +0,50
Our coffee is always 100% fair-trade and organic certified. 100% Arabica variety.
Reishi / Ganoderma Lucidum is a medicinal mushroom with numerous therapeutic properties including better sleep and greater energy
Fairtrade Cacao with Plant Based Milk & Raw cane Sugar
βιολογικό ελληνικό ρεβύθι, βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης από τη Θράκη, καπνιστή πιπεριά και γλυκοπατάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού, σερβίρεται με αραβική πίτα ολικής άλεσης ψημένη με ελαιόλαδο και ρίγανη
Βιολογικές ελληνικές πατάτες, ελαφρά μαριναρισμένες με φυσικά ,φρέσκα μυρωδικά ''Τηγανίζονται'' με αέρα χωρίς καθόλου λάδι και ντύνονται ελαφρά με ωμό ντρέσινγκ έξτρα παρθένου ελαιόλαδου και βασιλικού. Συνοδεύονται από τη σπιτική υψηλή σε πρωτεΐνη μαγιονέζα μας με βάση το ελληνικό ρεβύθι,το κεχρί και ελάχιστο βιολογικό ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης.
Homemade Cheese Pate from sunflower and almonds. Served with organic whole grain bread from ancient varieties of zea flour.
Βιολογικά καρότα, τρίβονται και σοτάρονται με ελαφριά μπαχαρικά. Έπειτα ανακατεύονται με βιολογικό, πραγματικό γιαούρτι από φασόλια και καβουρδισμένα ελληνικά αμύγδαλα. Σερβίρεται με σπιτικό, προζυμένιο ψωμί από αληθινή ζέα ολικής άλεσης,
Traditional Turkish Mercimek Corbasi ..Freshly cooked red lentil soup made with organic veggies like potato,carrot and zucchini and in addition fresh turmeric & Ginger (immune booster). It is served with whole grain organic Zea (ancient Greek wheat variety) bread slices.
Σπιτικό ψωμί από 100% βιολογικό, αναποφλοίωτο δίκοκο σιτάρι της πιστοποιημένης αρχαίας ποικιλίας ''Ζέα''. Φτιαγμένο αποκλειστικά με προζύμι, με ζύμωση 48 ωρών. Σερβίρεται ψημένο με ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
βιολογικό ελληνικό ρεβύθι, βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης από τη Θράκη, παντζάρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού, σερβίρεται με αραβική πίτα ολικής άλεσης ψημένη με ελαιόλαδο και ρίγανη
Ελληνο-ιταλική εκδοχή της τουρκικής πίτσας, με αφράτο, πλούσιο ζυμάρι σκεπασμένο με κιμά βιολογικών οσπρίων, εποχικά λαχανικά, βιολογικό ελληνικό τέμπε Ευβοίας και φρέσκων μανιταριών μαγειρεμένος σε σάλτσα τομάτας με τα αγαπημένα μας μπαχαρικά, κρεμμυδάκι, βιολογική τομάτα και φρέσκα πράσινα. Σερβίρεται με σπιτικό ντρέσσινγκ από φρέσκο βασιλικό και ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ελληνο-ιταλική εκδοχή της τουρκικής πίτσας, με αφράτο, πλούσιο ζυμάρι σκεπασμένο με σπιτικό, κρεμώδες, θρεπτικό και πεντανόστιμο λευκό τυρί από βιολογικά αμύγδαλα και ηλιόσπορο, βιολογικές τομάτες, φρέσκα πράσινα και σπιτικό πέστο βασιλικού με ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Τουλάχιστον 3 είδη φρέσκων, εποχιακών πρασίνων, σοταρισμένα, ελληνικά, φρέσκα μανιτάρια με δεντρολίβανο, βιολογικό ταμάρι και πετιμέζι σταφυλιού, βιολογικές σουλτάνες & λιαστές τομάτες, αγγούρι, ελληνικά βιολογικά καβουρδισμένα αμύγδαλα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπιτικό, κρεμώδες τυρί αμυγδάλου, σπιτικά φρέσκα φύτρα.
Η παραδοσιακή ελληνική σαλάτα στη θρεπτικότερη και πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή της! Toμάτες, αγγούρι, πράσινες & κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι, μαιντανός, ελιές, βιολογικό μηλόξυδο, βιολογικά παξιμαδάκια βρώμης, σπιτικό λευκό κρεμώδες ''τυρί'' βιολογικού αμυγδάλου-ηλιόσπορου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και θυμάρι.
Μαλακό και ζουμερό, σπιτικό μπιφτέκι σεϊτάν (πρωτεΐνη σίτου), ψημένο στο μαντέμι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σπιτικό τυρί πατάτας, πίκλες, ντομάτα, κρεμμυδάκι, κρεμώδες τυρί αμυγδάλου, και σως μουστάρδας, όλα μέσα σε σπιτικό, μαλακό ψωμάκι. Σερβίρεται με βιολογικές πατατούλες στην αερο-φριτέζα και σπιτική βίγκαν μάγιο χωρίς λάδι, υψηλής πρωτεΐνης.
Δύο διάσημα και πρωτοποριακά μπιφτέκια Beyond burger 80 γραμμαρίων με βάση την πρωτεΐνη αρακά και το παντζάρι, ψημμένα στο μαντέμι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σπιτικό, τσένταρ πατάτας, η μοναδική σπιτική μας μαγιονέζα χωρίς λάδι, σάλτσα μπάρμπεκιου, φρέσκια τομάτα, πίκλες, κρεμμύδι και μαρούλι. Όλα μέσα σε μεγάλο, αφράτο και μαλακό ζυμάρι. Σερβίρεται με πατάτες ''τηγανισμένες'' με αέρα και τη δροσιστική μαγιονέζα μας. (έξτρα φυτικό μπέϊκον +1,5)
Ένα μπιφτέκι Beyond burger 110 γραμμαρίων, διάσημο και πρωτοποριακό με βάση την πρωτεΐνη αρακά και το παντζάρι, ψημμένο στο μαντέμι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σπιτικό, τσένταρ πατάτας, η μοναδική σπιτική μας μαγιονέζα χωρίς λάδι, σάλτσα μπάρμπεκιου, φρέσκια τομάτα, πίκλες, κρεμμύδι και μαρούλι. Όλα μέσα σε μεγάλο, αφράτο και μαλακό ζυμάρι. Σερβίρεται με πατάτες ''τηγανισμένες'' με αέρα και τη δροσιστική μαγιονέζα μας. (έξτρα φυτικό μπέϊκον +1,5)
Ποικιλία από φρέσκα ελληνικά μανιτάρια (Shiitake, ροζ στρείδι, Lions Mane, portobello, γκρίζο και λευκό στρείδι) και βιολογικό ρεβίθι tempeh μαριναρισμένο σε μείγμα ελληνικών μυρωδικών. Σερβίρεται με πατάτες φούρνου, φρέσκια βιολογική σαλάτα, σπιτική σάλτσα vegan γιαουρτιού, σπιτική σάλτσα μουστάρδας & ψητή βιολογική πίτα ολικής άλεσης.
Traditional Turkish Mercimek Corbasi ..Freshly cooked red lentil soup made with organic veggies like potato,carrot and zucchini and in addition fresh turmeric & Ginger (immune booster). It is served with whole grain organic Zea (ancient Greek wheat variety) bread slices.
6 τραγανοί κεφτέδες φαλάφελ από κιμά ελληνικού βιολογικού ρεβυθιού ψημένοι στο τηγάνι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χούμους με ταχίνι ολικής, σπιτική αλοιφή βίγκαν γιαουρτιού, σπιτική αλοιφή γιαουρτιού με καρότα, ζουμερή σαλάτα φρέσκων εποχιακών πρασίνων με σάλτσα μαγιονέζας, αραβική πίτα ολικής άλεσης
Σπιτικό ψωμί από 100% βιολογικό, αναποφλοίωτο δίκοκο σιτάρι της πιστοποιημένης αρχαίας ποικιλίας ''Ζέα''. Φτιαγμένο αποκλειστικά με προζύμι, με ζύμωση 48 ωρών. Σερβίρεται ψημένο με ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πεντανόστιμη, απολαυστική, σούπερ υγιεινή και ηθική! Η τάρτα βίγκαν σνίκερς ελιναι σχεδόν ωμοφαγική και αποτελείται από 4-5 απλά βιολογικά υλικά: βρώμη, σουλτανίνες, φυστικοβούτυρο, σοκολάτα δικαίου εμπορίου και θαλασσινό αλάτι! Απολαύστε χωρίς δεύτερες σκέψεις!
Το νοστιμότερο και το πιο υγιεινό παγωτό που μπορούσαμε να βρούμε, για να σας προσφέρουμε απόλαυση χωρίς τύψεις! Μία μπάλα από εξαιρετικό, βιολογικό, βίγκαν παγωτό χωρίς ζάχαρη, με βάση την κρέμα από κάσιους. Θρεπτικό και φτιαγμένο από λίγα και απλά, καθαρά βιολογικά υλικά που μπορείτε να ονομάσετε. Διαλέξτε μία ή περισσότερες από τις 4 γεύσεις μας: Βανίλια Φυστίκι Αιγίνης / Ευφορία μπισκότο καραμέλα / Θεϊκή Μόκα Καραμέλα / Χαρούμενη Φράουλα Τσίζκεϊκ.
Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με σπόρους βιολογικής ζύμης ολικής άλεσης, βιολογικά πορτοκάλια, καστανή ζάχαρη fairtrade χωρίς επεξεργασία, ανθόνερο πατμίου και επικάλυψη από νιφάδες καρύδας fairtrade. παγωτό επιπλέον 2,5 ευρώ
Βιολογικό, δίκαιου εμπορίου κακάο και ανεπεξέργαστη ζάχαρη, όπως πάντα, βιολογικά μπισκότα, βούτυρο από σπόρους και ξηρούς καρπούς, ανθόνερο πατμιανού, σερβίρεται δροσερό με βιολογική πραλίνα δίκαιου εμπορίου και νιφάδες καρύδας. +2,50 παγωτό φιστίκι ή φουντούκι
Καφές χωρίς καφεΐνη από καβουρδισμένο βιολογικό κριθάρι και κιχώριο. Όπως παλιά! - Bareliccino : με αφρό γάλακτος φυτικής προέλευσης +0,50
Our coffee is always 100% fair-trade and organic certified. 100% Arabica variety.
Reishi / Ganoderma Lucidum is a medicinal mushroom with numerous therapeutic properties including better sleep and greater energy
Fairtrade Cacao with Plant Based Milk & Raw cane Sugar
A shot of organic, cold extracted, ginger juice for a strong dose of spicy, health promoting, antioxidants and anti-inflammatory compounds!
Μπανάνες, βιολογικά ολόκληρα ωμά φασόλια κακάο και ζυμωμένα κακάο νιμπς σουλτάνες, ελληνικό, αγνό φυστικοβούτυρο, μανιτάρι τσάγκα σε σκόνη, βιολογική πρωτεΐνη αρακά, ρυζιού, κολοκύθας ή κάνναβης. 100% υγιεινή απόλαυση με γεύση ''σνίκερς'', 100% εγρήγορση του κακάο, υπατο-αποτοξινωτικό, με άμεσα βιο-διαθέσιμη φυτική πρωτε:ινη υψηλής ποιότητας!
Apples, aronia berries, banana, fresh beets, fresh ginger, black grapes, almond butter. Sooo purple! 100% organic, 100% anti-aging, 100% anti-disease! +a scoop of bio plant protein: +1,5
Bananas, oranges, kale, fresh ginger and turmeric, greek dried grapes, organic, broken cell-wall chlorella, greek spirulina. 100% bio, 100% immune strength promoting! +a scoup of bio pea protein: +1,5
25 ml από σφινάκι από 100% φρέσκο κριθαρόχορτο παραδοσιακής ποικιλίας από τοπικό χωράφι σε αποχυμωτή μαγνητικής κρύας εκχύλισης. Ένα ιδιαίτερα συμπυκνωμένο σφινάκι με όλα τα απαραίτητα μικρο θρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
Fresh, naturally sparkling and full of beneficial prebiotics for your gut plus all the benefits that green and black tea offer. Enjoy in three tastes: Classic/ Apple-Hibiscus!
Μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία ενός σπιτικού, αφρώδους αναψυκτικού που παράγουμε στην κουζίνα μας με φυσική ζύμωση και καλλιέργειες βίγκαν κεφίρ μικρο-οργανισμών. Με βάση από βιολογικό χυμό μήλου και λεμονιού, γεμάτο προβιοτικά για ένα χαρούμενο πεπτικό σύστημα.
Γεμάτο αντιοξειδωτικά από τη φύση του το τσάϊ από τα άνθη του ιβύσκου. Προσθέσαμε σε αυτό και εκχύλισμα από τα μπέρυ με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στον πλανήτη: τη μωβ αρώνια. Συνοδευόμενα από λεμονόχορτο και άφθονο πάγο, το αποτέλεσμα είναι ένα πάρτυ ενίσχυσης της υγείας! Πιείτε το ελαφριά ξινό όπως είναι από τη φύση του ή με προσθήκη μεσκάβο, ανεπεξέργαστου αποξηραμένου χυμού βιολογικού ζαχαροκάλαμου.
Βιολογικός χυμός λεμονιού, φρέσκο τζίντζερ και δυόσμος, παραδοσιακό ανθόνερο Πάτμου, βιολογική καφέ ζάχαρη Μεσκάβο δικαίου εμπορίου, ανθρακούχο μεταλλικό νερό και πάγος. Θρεπτική, αντι-φλεγμονώδης και γεμάτη ηλεκτρολύτες!
Ικαριώτισσα 0,5 αλκοόλ, ζυμωμένη στο νησί της Ικαριάς με τα νερά της μακροβιότητας!
Η καλύτερη βελγική μπύρα χωρίς γλουτένη στον κόσμο για το 2012 και το 2013! Παράγεται βιολογικό κριθάρι, καθώς αφαιρείται μηχανικά η γλουτένη, βιολογικό ρύζι και βιολογικός λυκίσκος. Η γεύση είναι καλύτερη από τις γνωστές συμβατικές μπύρες. Είναι η μόνη μπύρα στον κόσμο που έχει τρεις πιστοποιήσεις: Max Havelaar Fairtrade, βιολογική μπύρα και μπύρα χωρίς γλουτένη και εγγυημένη περιεκτικότητα σε γλουτένη κάτω από 10 ppm! Γεύση / οσμή: με γεύση λυκίσκου και βοτάνων. Εμφάνιση: Ξανθό χρώμα. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 5,0% 330 ml
Μια μπύρα φτιαγμένη με νερό από τις φυσικές πηγές της Ικαρίας, του νησιού της μακροζωίας. Μια μπύρα που οφείλει το όνομά της στη μητριαρχική παράδοση του τόπου μας. 330 ml
βιολογικό ελληνικό ρεβύθι, βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης από τη Θράκη, καπνιστή πιπεριά και γλυκοπατάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού, σερβίρεται με αραβική πίτα ολικής άλεσης ψημένη με ελαιόλαδο και ρίγανη
Βιολογικές ελληνικές πατάτες, ελαφρά μαριναρισμένες με φυσικά ,φρέσκα μυρωδικά ''Τηγανίζονται'' με αέρα χωρίς καθόλου λάδι και ντύνονται ελαφρά με ωμό ντρέσινγκ έξτρα παρθένου ελαιόλαδου και βασιλικού. Συνοδεύονται από τη σπιτική υψηλή σε πρωτεΐνη μαγιονέζα μας με βάση το ελληνικό ρεβύθι,το κεχρί και ελάχιστο βιολογικό ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης.
Homemade Cheese Pate from sunflower and almonds. Served with organic whole grain bread from ancient varieties of zea flour.
Βιολογικά καρότα, τρίβονται και σοτάρονται με ελαφριά μπαχαρικά. Έπειτα ανακατεύονται με βιολογικό, πραγματικό γιαούρτι από φασόλια και καβουρδισμένα ελληνικά αμύγδαλα. Σερβίρεται με σπιτικό, προζυμένιο ψωμί από αληθινή ζέα ολικής άλεσης,
Traditional Turkish Mercimek Corbasi ..Freshly cooked red lentil soup made with organic veggies like potato,carrot and zucchini and in addition fresh turmeric & Ginger (immune booster). It is served with whole grain organic Zea (ancient Greek wheat variety) bread slices.
Σπιτικό ψωμί από 100% βιολογικό, αναποφλοίωτο δίκοκο σιτάρι της πιστοποιημένης αρχαίας ποικιλίας ''Ζέα''. Φτιαγμένο αποκλειστικά με προζύμι, με ζύμωση 48 ωρών. Σερβίρεται ψημένο με ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
βιολογικό ελληνικό ρεβύθι, βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης από τη Θράκη, παντζάρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού, σερβίρεται με αραβική πίτα ολικής άλεσης ψημένη με ελαιόλαδο και ρίγανη
Ελληνο-ιταλική εκδοχή της τουρκικής πίτσας, με αφράτο, πλούσιο ζυμάρι σκεπασμένο με κιμά βιολογικών οσπρίων, εποχικά λαχανικά, βιολογικό ελληνικό τέμπε Ευβοίας και φρέσκων μανιταριών μαγειρεμένος σε σάλτσα τομάτας με τα αγαπημένα μας μπαχαρικά, κρεμμυδάκι, βιολογική τομάτα και φρέσκα πράσινα. Σερβίρεται με σπιτικό ντρέσσινγκ από φρέσκο βασιλικό και ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ελληνο-ιταλική εκδοχή της τουρκικής πίτσας, με αφράτο, πλούσιο ζυμάρι σκεπασμένο με σπιτικό, κρεμώδες, θρεπτικό και πεντανόστιμο λευκό τυρί από βιολογικά αμύγδαλα και ηλιόσπορο, βιολογικές τομάτες, φρέσκα πράσινα και σπιτικό πέστο βασιλικού με ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Τουλάχιστον 3 είδη φρέσκων, εποχιακών πρασίνων, σοταρισμένα, ελληνικά, φρέσκα μανιτάρια με δεντρολίβανο, βιολογικό ταμάρι και πετιμέζι σταφυλιού, βιολογικές σουλτάνες & λιαστές τομάτες, αγγούρι, ελληνικά βιολογικά καβουρδισμένα αμύγδαλα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπιτικό, κρεμώδες τυρί αμυγδάλου, σπιτικά φρέσκα φύτρα.
Η παραδοσιακή ελληνική σαλάτα στη θρεπτικότερη και πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή της! Toμάτες, αγγούρι, πράσινες & κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι, μαιντανός, ελιές, βιολογικό μηλόξυδο, βιολογικά παξιμαδάκια βρώμης, σπιτικό λευκό κρεμώδες ''τυρί'' βιολογικού αμυγδάλου-ηλιόσπορου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και θυμάρι.
Μαλακό και ζουμερό, σπιτικό μπιφτέκι σεϊτάν (πρωτεΐνη σίτου), ψημένο στο μαντέμι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σπιτικό τυρί πατάτας, πίκλες, ντομάτα, κρεμμυδάκι, κρεμώδες τυρί αμυγδάλου, και σως μουστάρδας, όλα μέσα σε σπιτικό, μαλακό ψωμάκι. Σερβίρεται με βιολογικές πατατούλες στην αερο-φριτέζα και σπιτική βίγκαν μάγιο χωρίς λάδι, υψηλής πρωτεΐνης.
Δύο διάσημα και πρωτοποριακά μπιφτέκια Beyond burger 80 γραμμαρίων με βάση την πρωτεΐνη αρακά και το παντζάρι, ψημμένα στο μαντέμι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σπιτικό, τσένταρ πατάτας, η μοναδική σπιτική μας μαγιονέζα χωρίς λάδι, σάλτσα μπάρμπεκιου, φρέσκια τομάτα, πίκλες, κρεμμύδι και μαρούλι. Όλα μέσα σε μεγάλο, αφράτο και μαλακό ζυμάρι. Σερβίρεται με πατάτες ''τηγανισμένες'' με αέρα και τη δροσιστική μαγιονέζα μας. (έξτρα φυτικό μπέϊκον +1,5)
Ένα μπιφτέκι Beyond burger 110 γραμμαρίων, διάσημο και πρωτοποριακό με βάση την πρωτεΐνη αρακά και το παντζάρι, ψημμένο στο μαντέμι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σπιτικό, τσένταρ πατάτας, η μοναδική σπιτική μας μαγιονέζα χωρίς λάδι, σάλτσα μπάρμπεκιου, φρέσκια τομάτα, πίκλες, κρεμμύδι και μαρούλι. Όλα μέσα σε μεγάλο, αφράτο και μαλακό ζυμάρι. Σερβίρεται με πατάτες ''τηγανισμένες'' με αέρα και τη δροσιστική μαγιονέζα μας. (έξτρα φυτικό μπέϊκον +1,5)
Ποικιλία από φρέσκα ελληνικά μανιτάρια (Shiitake, ροζ στρείδι, Lions Mane, portobello, γκρίζο και λευκό στρείδι) και βιολογικό ρεβίθι tempeh μαριναρισμένο σε μείγμα ελληνικών μυρωδικών. Σερβίρεται με πατάτες φούρνου, φρέσκια βιολογική σαλάτα, σπιτική σάλτσα vegan γιαουρτιού, σπιτική σάλτσα μουστάρδας & ψητή βιολογική πίτα ολικής άλεσης.
Traditional Turkish Mercimek Corbasi ..Freshly cooked red lentil soup made with organic veggies like potato,carrot and zucchini and in addition fresh turmeric & Ginger (immune booster). It is served with whole grain organic Zea (ancient Greek wheat variety) bread slices.
6 τραγανοί κεφτέδες φαλάφελ από κιμά ελληνικού βιολογικού ρεβυθιού ψημένοι στο τηγάνι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χούμους με ταχίνι ολικής, σπιτική αλοιφή βίγκαν γιαουρτιού, σπιτική αλοιφή γιαουρτιού με καρότα, ζουμερή σαλάτα φρέσκων εποχιακών πρασίνων με σάλτσα μαγιονέζας, αραβική πίτα ολικής άλεσης
Σπιτικό ψωμί από 100% βιολογικό, αναποφλοίωτο δίκοκο σιτάρι της πιστοποιημένης αρχαίας ποικιλίας ''Ζέα''. Φτιαγμένο αποκλειστικά με προζύμι, με ζύμωση 48 ωρών. Σερβίρεται ψημένο με ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Πεντανόστιμη, απολαυστική, σούπερ υγιεινή και ηθική! Η τάρτα βίγκαν σνίκερς ελιναι σχεδόν ωμοφαγική και αποτελείται από 4-5 απλά βιολογικά υλικά: βρώμη, σουλτανίνες, φυστικοβούτυρο, σοκολάτα δικαίου εμπορίου και θαλασσινό αλάτι! Απολαύστε χωρίς δεύτερες σκέψεις!
Το νοστιμότερο και το πιο υγιεινό παγωτό που μπορούσαμε να βρούμε, για να σας προσφέρουμε απόλαυση χωρίς τύψεις! Μία μπάλα από εξαιρετικό, βιολογικό, βίγκαν παγωτό χωρίς ζάχαρη, με βάση την κρέμα από κάσιους. Θρεπτικό και φτιαγμένο από λίγα και απλά, καθαρά βιολογικά υλικά που μπορείτε να ονομάσετε. Διαλέξτε μία ή περισσότερες από τις 4 γεύσεις μας: Βανίλια Φυστίκι Αιγίνης / Ευφορία μπισκότο καραμέλα / Θεϊκή Μόκα Καραμέλα / Χαρούμενη Φράουλα Τσίζκεϊκ.
Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα με σπόρους βιολογικής ζύμης ολικής άλεσης, βιολογικά πορτοκάλια, καστανή ζάχαρη fairtrade χωρίς επεξεργασία, ανθόνερο πατμίου και επικάλυψη από νιφάδες καρύδας fairtrade. παγωτό επιπλέον 2,5 ευρώ
Βιολογικό, δίκαιου εμπορίου κακάο και ανεπεξέργαστη ζάχαρη, όπως πάντα, βιολογικά μπισκότα, βούτυρο από σπόρους και ξηρούς καρπούς, ανθόνερο πατμιανού, σερβίρεται δροσερό με βιολογική πραλίνα δίκαιου εμπορίου και νιφάδες καρύδας. +2,50 παγωτό φιστίκι ή φουντούκι
Fresh, naturally sparkling and full of beneficial prebiotics for your gut plus all the benefits that green and black tea offer. Enjoy in three tastes: Classic/ Apple-Hibiscus!
Μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία ενός σπιτικού, αφρώδους αναψυκτικού που παράγουμε στην κουζίνα μας με φυσική ζύμωση και καλλιέργειες βίγκαν κεφίρ μικρο-οργανισμών. Με βάση από βιολογικό χυμό μήλου και λεμονιού, γεμάτο προβιοτικά για ένα χαρούμενο πεπτικό σύστημα.
Γεμάτο αντιοξειδωτικά από τη φύση του το τσάϊ από τα άνθη του ιβύσκου. Προσθέσαμε σε αυτό και εκχύλισμα από τα μπέρυ με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στον πλανήτη: τη μωβ αρώνια. Συνοδευόμενα από λεμονόχορτο και άφθονο πάγο, το αποτέλεσμα είναι ένα πάρτυ ενίσχυσης της υγείας! Πιείτε το ελαφριά ξινό όπως είναι από τη φύση του ή με προσθήκη μεσκάβο, ανεπεξέργαστου αποξηραμένου χυμού βιολογικού ζαχαροκάλαμου.
Βιολογικός χυμός λεμονιού, φρέσκο τζίντζερ και δυόσμος, παραδοσιακό ανθόνερο Πάτμου, βιολογική καφέ ζάχαρη Μεσκάβο δικαίου εμπορίου, ανθρακούχο μεταλλικό νερό και πάγος. Θρεπτική, αντι-φλεγμονώδης και γεμάτη ηλεκτρολύτες!
Ικαριώτισσα 0,5 αλκοόλ, ζυμωμένη στο νησί της Ικαριάς με τα νερά της μακροβιότητας!
Η καλύτερη βελγική μπύρα χωρίς γλουτένη στον κόσμο για το 2012 και το 2013! Παράγεται βιολογικό κριθάρι, καθώς αφαιρείται μηχανικά η γλουτένη, βιολογικό ρύζι και βιολογικός λυκίσκος. Η γεύση είναι καλύτερη από τις γνωστές συμβατικές μπύρες. Είναι η μόνη μπύρα στον κόσμο που έχει τρεις πιστοποιήσεις: Max Havelaar Fairtrade, βιολογική μπύρα και μπύρα χωρίς γλουτένη και εγγυημένη περιεκτικότητα σε γλουτένη κάτω από 10 ppm! Γεύση / οσμή: με γεύση λυκίσκου και βοτάνων. Εμφάνιση: Ξανθό χρώμα. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 5,0% 330 ml
Μια μπύρα φτιαγμένη με νερό από τις φυσικές πηγές της Ικαρίας, του νησιού της μακροζωίας. Μια μπύρα που οφείλει το όνομά της στη μητριαρχική παράδοση του τόπου μας. 330 ml
Greek 
English