Μπιφτέκι beyond 110γρ. σπιτικό, λιωμένο φυτικό τυρί, σπιτική, φυτική μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο, μπάρμπεκιου σως, πίκλες, τομάτα, κρεμμύδι, σπιτικό ψωμί από βιολογικά αλεύρια ολικής άλεσης από αρχαικές υπό διάσωση ποικιλίες σίτου. Σερβίρεται με τραγανές πατάτες φούρνου, σπιτική βίγκαν μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο. (επιπλέον 1 φέτα φυτικού μπέικον +2)